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CHAMPAGNE LOUIS BLANC BRUT
País:
França
Descrição:
Champagne Louis Blanc Brut Elegante, redondo e frutado Champagne elaborado por Louis Blanc este Brut blend das 3 principais castas da região em doses iguais, retrata a tipicidade desta encantadora região no nordeste da França. Seu estágio em contato com as leveduras se deu durante 15 meses, e após o licor de expedição (dosagem), este espumante estagiou durante 15 meses antes de ser comercializado. Seus aromas remetem a frutas brancas maduras, notas florais, defumadas, tostadas e de pão, além de cítricos doces e toques de especiarias Características uva Uva: Chardonnay, Pinot Noir e Meunier cor Cor: Amarelo palha com reflexos dourados. Seu perlage tem ótima intensidade e persistência com mousse cremosa Graduação Graduação: 12,0% Amadurecimento Amadurecimento: Elaborado com o método clássico (segunda fermentação em garrafa), com estágio em contato com as borras durante 15 meses Temperatura Temperatura: 8ºC – 10ºC Sabor: Médio corpo, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final é marcado por notas de pão tostado, leveduras, além de maçãs maduras e toques florais Aroma: Frutas brancas maduras, como peras e maçãs, frutas cítricas, como limão siciliano, flores brancas, além de notas defumadas, tostadas e de pão, e toques de especiarias doces, como anis e noz moscada
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